天门市有哪些特产?_吃喝玩乐网

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作为一个地道的天门人,我来回答,天门的特产有以下几种:

1:天门锅盔

这个锅盔和荆州锅块区别比较大,荆州锅块出来的成品较薄,吃起来比较脆,里面包有馅料,分为梅干菜,鲜肉,牛肉,怪味等,而天门锅盔有两种,其中一种叫做芽子锅盔,是以猪油,面粉,鲜肉等为原料做的,成品鲜香软糯可口,另外一种是普通锅盔,个头较大,做的比荆州锅块要厚一些,分为素锅盔和荤锅盔,荤锅盔里面包的是鲜肉,吃起来芝香四溢,香糯可口

2:黄谭鳝鱼米粉

黄谭鳝鱼米粉是起源于黄谭镇的一种特色美食,主要流行于天门市内,其它城市很难得见,和武汉的糊汤米粉比较类似,但是有一定的区别,两者的共同点都是以大米为原材料,鱼骨熬制底汤,胡椒味较浓,区别是黄谭鳝鱼米粉的鲜味更浓,米粉较细,添加炒制的鳝丝,营养价值高,比较适合老人,小孩及孕妇病人等食用。

3:天门三蒸

天门三蒸基本可以代表天门地区的传统中餐美食,主要的食材有泡蒸鳝鱼,蒸牛肉,虎皮凤爪,蒸鱼,蒸鸡,藕牙作(蒸藕),蒸时令蔬菜等特色,原材料经过初步加工,如鱼块腌制裹粉炸制,然后裹上蒸肉米粉上屉蒸熟,凤爪先卤制,后卤水入味,最后蒸熟上桌,天门三蒸有软糯可口,鲜香四溢,色香味俱全的特点,只有真正到过天门,吃过农家大伙的朋友才能理解其中的妙处。

4:其它小吃特产

炸货(炸辣椒)炸货是天门的地方方言,是以米粉,辣椒,萝卜干,藕丁等为原材料制作的一种特色食材,腌制好后用泡菜坛储存发酵,食用时可以用宽油炒至金黄即可,优质成品具有微酸,香辣可口,有回味的特点。

豆丝,豆丝分为干豆丝和湿豆丝,干豆丝适合煮食,湿豆丝用来炒食,豆丝会加入绿豆等食材,制作时加以腊肉,大蒜苗,成品汤稠,鲜香可口,回味无穷。

天门特产比较多每个地方都有各自特色:

➠黄潭:油条、发糕、鳝鱼米粉。

➠蒋场:香干。

➠岳口:皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉、张港火烧粑、五彩义河蚶、桶炉锅奎。

➠张港:火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。

➠麻洋:酱板鸭、麻洋锅奎,松花皮蛋。蒋场:五香豆腐干子。

➠多宝:油墩子。杨林:豆糟巴子。

➠横林:鸳鸯贵鱼,全鸡全鸭,菊花鱼,桔瓣鱼圆,烧牛肉,清炖甲鱼,冲担戈奎,陀螺包子,陶溪花酒。

➠皂市:麻糖。

➠彭市:锅烧鸡,沙河“米团子➠干驿:点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。

➠渔薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼

➠竟陵:花糕、皇尝饼、橘瓣鱼丸、挺糕,寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。天门三蒸(“天门三蒸”,据说已有近两千年的历史了,已被列入《中国名菜谱》。)元春鱼、钟惺鳅、蟹黄鱼翅、袭美火锅、龟肉汤、清炖鱼,黄花菜,捆蹄,天门滑鱼,玉米排骨汤,菜头(米果),胡萝卜炒肉丝,红烧木琴鱼,东湖的鲫鱼西湖的藕,南门的包子北门的酒。各家各户都会做的:扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子…过年了,寻常百姓家都有的:炒米、麻叶子、翻饺子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼, 大花饼,酒糟。

天门特产:黄潭:油条、发糕、鳝鱼米粉。蒋场:香干。岳口:皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉、张港火烧粑、五彩义河蚶、桶炉锅奎。张港:火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。麻洋:酱板鸭、麻洋锅奎,松花皮蛋。蒋场:五香豆腐干子。多宝:油墩子。杨林:豆糟巴子。横林:鸳鸯贵鱼,全鸡全鸭,菊花鱼,桔瓣鱼圆,烧牛肉,清炖甲鱼,冲担戈奎,陀螺包子,陶溪花酒,皂市:麻糖。彭市:锅烧鸡,沙河“米团子”,干驿:点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。渔薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。竟陵:花糕、皇尝饼、橘瓣鱼丸、、挺糕,寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。天门三蒸(“天门三蒸”,据说已有近两千年的历史了,已被列入《中国名菜谱》。)、元春鱼、钟惺鳅、蟹黄鱼翅、袭美火锅、龟肉汤、清炖鱼,黄花菜,捆蹄,天门滑鱼,玉米排骨汤,菜头(米果),胡萝卜炒肉丝,红烧木琴鱼,东湖的鲫鱼西湖的藕,南门的包子北门的酒 各家各户都会做的:扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子…过年了,寻常百姓家都有的:炒米、麻叶子、翻饺子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼, 大花饼,酒糟

1.张港花椰菜 地理标志产品

  地处长江中下游平原腹地,汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜,如今全镇37个村常年种植面积达10万亩,是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉,味道甘糯、口感细腻,营养丰富,富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜……

2.义河蚶 地理标志产品

  义河蚶是湖北省天门市水产名品,本名车鳌、亦作砗螯,学名橄榄蛏蚌,属全国稀有。唐诗人皮日休《送从第崇归复州竞陵》诗句“车螯近岸无妨取”,即咏此物。蚶为淡水蛤属,具金黄色狭长贝壳两枚,合拢时如一柄短剑,肉呈奶白色,用以氽汤,鲜美可口,是天门著名的筵席用菜……

3.天门鳝鱼

  鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目(Anguilliformes)无亲缘关系,而与鲈形目(Percif……

4.岳口芋环

  芋环又称宝塔菜或称甘露子原名草石蚕俗称土食蚕也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形脆嫩无纤维叶为针形开红色或紫色小花全草含水苏碱胆碱水苏糖。根茎含蛋白质脂肪水苏糖氨基酸水苏碱葫芦巴碱。茎、叶及根均可作药……

5.天门锅盔

  锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景。“锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。”天门锅盔原料: 芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。天门锅盔制法:……

6.天门苋菜

  科属:苋科属一年生草本植物。别名:青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。产期:6-10月盛产。苋科苋属,一年生草本植物。性味归经:性凉,味微甘;入肺、大肠经。功效主治:清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目……

7.麻洋糖心皮蛋

  湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。这种皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效。……

8.天门三蒸

  “天门三蒸”,据说已有近两千年的历史了。最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下,为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥;后来,又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜(地米菜之类)或自种的蔬菜(茼蒿、白菜、萝卜等……

9.天门绢

  天门的气候、雨量、土壤均适宜桑蚕生长,所以,丝绢业比较发达,历史上曾有沔阳丝,天门绢,荆州锦的赞誉。1975年,省考古队在天门石河发掘明墓一座,从中清理出了三幅精美绝伦的丝织品,这就是天门绢,其质地之考究令人叹服,它说明天门绢早在明代就已具有很高的艺……

10.捆蹄

  捆蹄系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。其做法是将猪脚刮净,洗净,去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分,用刀片刮净。剔除上膝骨肉,只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮往下方拉,一手持尖口刀朝下膝骨四周徐徐剥割至蹄……

1.天门糖塑是湖北省的汉族传统手工艺品。兴于明代,起源可以追溯到唐代,至今也有1400年的历史。2007年4月,“天门糖塑”进入“湖北省首批非物资文化遗产”公示项目名单。天门糖塑艺术造型生动、色彩绚丽,在全国独具风格、自成一体。

2,天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴,属于鄂菜系。蒸菜起源据考证有近4600年的历史,最早可以上溯到石家河文化时期。2014年8月12日,国务院办公厅行政司服务一处考察组来到天门,专程对天门蒸菜进行品鉴,日前,天门蒸菜正式进入国务院礼宾菜单,走上接待外宾和国家重要客人的餐桌。

3,天门锅盔,湖北天门著名的汉族风味小吃。具有金黄色泽、外形 美观、外酥内软的特色。锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为天门市民早点中一道不可或缺的风景,也是卖得最好的一道天门小吃。

4,天门绢为湖北天门等地的名产,久负盛名。天门的土壤、气候等自然条件非常适合桑蚕的生长,因此丝织业比较发达,且历史悠久,可以追溯到明代。天门绢以天然蚕丝为原料,四经四纬,结构紧密,质地坚韧,素以绢面泽纹匀称,质地柔软挺括的特点著称于世,十九世纪,它就行销南泮诸岛和港澳地区。

天门县没有任何特产,它所有的东西别的地方都有,何为特?!

大家好,我是(趁年轻开着房车去旅行) ,我是一个旅游爱好者,我喜欢看美丽的风景,喜欢四处漂泊,喜欢到不同的地方去旅行,我觉得旅游能给我的生活带来乐趣。这样我感觉很轻松,感觉很自己,就像一只小鸟一样,感觉生活很丰富。我可以看到不同的风景,可以看看地球的山山水水,我去过很多地方,针对这个问题我希望我的分享和观点能帮助到大家

天门特产:黄潭:油条、发糕、鳝鱼米粉。蒋场:香干。岳口:皇尝饼、芋环烧肉、清蒸回鱼、豆豉蒸肉、张港火烧粑、五彩义河蚶、桶炉锅奎。张港:火烧巴子、豆腐圆子、沏米茶。麻洋:酱板鸭、麻洋锅奎,松花皮蛋。蒋场:五香豆腐干子。多宝:油墩子。杨林:豆糟巴子。横林:鸳鸯贵鱼,全鸡全鸭,菊花鱼,桔瓣鱼圆,烧牛肉,清炖甲鱼,冲担戈奎,陀螺包子,陶溪花酒,皂市:麻糖。彭市:锅烧鸡,沙河“米团子”,干驿:点酥麻锅盔、酥全鱼、三蒸鱼、泡蒸才鱼。渔薪:豆豉、水麻酥、牛肉豆丝、干拨才鱼。竟陵:花糕、皇尝饼、橘瓣鱼丸、、挺糕,寸金、桃酥、哈散、包面、面窝、溜巴、豆饼、糍粑、葱油饼、小笼包、糖饼子、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、南门肉包子、鳝鱼碱水面、糯米包油条、洋糖饺子、桂花米酒汤圆、油炸切锅盔、油炸臭干子、发鱼、藕夹、扣肉、二回头、桂鱼片、松子肉、珍珠圆子、桔瓣鱼丸、天沔三蒸、西湖藕蒸菜、清蒸东湖活鲫鱼、鲫鱼炖蛋、肉沫炖蛋、水煮才鱼、烩鳝鱼、泡蒸鳝鱼、清蒸甲鱼、冰糖蹄花、义河蚶粉丝汤、宫廷酱鸭、江垸腌菜。天门三蒸(“天门三蒸”,据说已有近两千年的历史了,已被列入《中国名菜谱》。)、元春鱼、钟惺鳅、蟹黄鱼翅、袭美火锅、龟肉汤、清炖鱼,黄花菜,捆蹄,天门滑鱼,玉米排骨汤,菜头(米果),胡萝卜炒肉丝,红烧木琴鱼,东湖的鲫鱼西湖的藕,南门的包子北门的酒 各家各户都会做的:扎辣巴子、腌盐菜、寸浆巴子、阴米粉子…过年了,寻常百姓家都有的:炒米、麻叶子、翻饺子、玉兰片、麻花子、猪耳朵、麻饼, 大花饼,酒糟

希望大家旅游路上能够开开心心,能够享受到美丽的风景,拍摄到美丽的照片!

以上就是属于我个人的观点分享给大家,希望我的解答能为大家带来帮助,帮助到了你们我

感觉非常的开心,幸福 ,我不需要什么回报,我能够帮助到更多的人就是对我最大的回报,

我的要求仅此而已。

最后祝大家在看头条的时候能够每天过的快快乐乐,做事顺顺利利,身体健健康康!

我觉得天津的桂顺斋槽子糕,虾酱,煎饼,都不错,麻花也可以。每年过年都要买些槽子糕送人。

天门菊芋(洋姜),玉环.棉花,花叶菜,地瓜,大豆,土豆。

没特产,特色小吃,锅盔,张港火烧巴, 黄潭米粉其实以前都有,现在只有那里还有点以前的味

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